ბოლო ცვლილებები

კარაქ ვალიოს ეტიკეტი
ევროკავშირში აღმოჩენილი სახიფათო არასასურსათო პროდუქტები
მომხმარებლისათვის სურსათის შესახებ ინფორმაციის მიწოდება
სურსათთან დაკავშირებული რისკის შეფასება
ბეჭდური პუბლიკაციები
სურსათის ეროვნული სააგენტოს 2018 წლის აპრილ-ივნისის კონტროლის შედეგები
ხილის წვენები და მსგავსი სასმელები
რას ნიშნავს „გმო“?
მომხმარებლის ძირითადი უფლებები
როგორ შევარჩიოთ სამომხმარებლო პროდუქცია?

სულ ნიუსები: 21
შირაქის "კარაქი"
კარაქი, ფალსიფიკაცია,

სტატიაში მოხსენიებულ მეწარმეებს ვთხოვთ გაეცნონ ამ ინფორმაციას.

2013 წლის 30 ოქტომბერს მომხარებელმა კომენტარი დაგვიტოვა და შირაქის კარაქის შემოწმება გვთხოვა.

ჩვენ რამდენჯერმე მივედით მომხარებლის მიერ მითითებულ შირაქის ჯიხურში სოფლის  კარაქის შესასყიდათ, მაგრამ სოფლის კარაქი გაყიდვაში არ დაგვხვდა. 2014 წლის 21 მარტს კიდევ ერთხელ მივედით აღნიშნულ ჯიხურში და სოფლის კარაქი მოვიკითხეთ. გამყიდველმა გვიპასუხა, რომ მხოლოდ ქარხნის კარაქი აქვთ გაყიდვაში.  გამყიდველის განმარტებით, ქარხნულ და სოფლის კარაქებს შორის კარაქის დამზადების წესია განსხვავებული (ერთი ქარხნულად მზადდება,  ხოლო მეორე დღვებით - ხალხურად), თორემ შემადგენლობით ორივე ერთნაირია - ორივე პროდუქტი რძისგან მზადდება, მცენარეული ცხიმის შერევის გარეშე. ამდენად, შევიძინეთ ის კარაქი, რაც ჰქონდათ და მივიტანეთ ლაბორატორიაში შესამოწმებლად.

როგორც მოგვიანებით მეწარმის მიერ ელექტრონულად გადმოგზავნილი ზედნადებიდან გაირკვა, ჩვენს მიერ შეძენილი "კარაქი" სპრედი აღმოჩნდა, რასაც  ლაბორატორიიდან მიღებული ანალიზის პასუხიც ადასტურებს: პროდუქტის ცხიმოვან ფაზაში რძის ცხიმის შემცველობა  სულ 4,7% აღმოჩნდა.

მზადდება წერილი მეწარმესთან გასაგზავნად იმის თაობაზე, რომ აუცილებელია პროდუქტს ჰქონდეს სათანადო წარწერა და დაუშვებელია, გამყიდველს თავისი განმარტებებით მომხმარებელი შეცდომაში შეჰყავდეს.




print version
15:20:05 2014-04-02

კომენტარის დამატება

ყველა კომენტარის გამოჩენა



ეს საიტი ეკუთვნის არასამთავრობო ორგანიზაციას "საქართველოს სტრატეგიული კვლევებისა და განვითარების ცენტრი"

ჩვენი მისამართია: თბილისი, დელისის I შესახვევი №5ა, ტელ: 239 90 19/18

ელფოსტა: office@csrdg.ge
ვებგვერდი: http://www.csrdg.ge/

admin login

© csrdg.ge
design.ge